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          • 果葡糖漿飲料配方設計方案

            • 53

            飲料配方 中常常見到果葡糖漿這一成份,它是由苞米淀粉水解而制取,屬木薯淀粉糖原,其產品成本及價格行情相對性平穩,在飲品領域中運用普遍。在我國“三農”現行政策的危害下,在淀粉糖工業化...

          • 火龍果汁飲料配方研發

            • 50

            紅心火龍果別名紅龍果,歸屬于高甲基纖維素、低糖原、低熱量的“一高兩低”的保健品",常常服用,能降血脂、降低血脂、潤肺止咳、祛毒、美容養顏、清目,對嚴重便秘和糖尿病患者也是有一定輔助...

          • 黑茶飲料配方試驗設計

            • 52

            黑茶,是我國獨有茶系,歸屬于后發酵茶,因成飲茶的外型呈灰黑色,故得名。黑茶是在我國生產制造的綠茶葉、黃茶、黑茶、白牡丹茶、綠茶、綠茶六大茶類之一,它的關鍵原產地有湖南省、湖北省、四...

          • 普洱茶飲料配方研究

            • 53

            茶飲料以其“純天然、營養成分、健康保健、多種類、多級別、口味與眾不同、食用方便快捷”的特性,造成了全球的注目,被稱作"二十一世紀的飲品”。而現階段世界各國銷售市場上市場銷售的茶飲料...

          • 楊梅果汁飲料配方研究

            • 56

            楊梅果實口味與眾不同,酸甜鮮美,具備很高的營養成分、健康保健使用價值,一直備受顧客的鐘愛。但楊梅發售期短,儲運冷藏與生產加工技術性比較嚴重落后。伴隨著楊梅生產量的逐漸提升,生鮮產能...

          • 番茄汁飲料配方的研究

            • 57

            西紅柿是西紅柿屬一年生或多年生長 木本植物,體高a62m,全體人員生粘質腺毛,有明顯味道,莖易倒苗,葉羽狀復葉或掌狀深裂,花序總梗長25am,常生37支花,花粵輻狀,果實扁球形或近...

          • [飲料配方]設計方案

            • 53

            飲料配方 設計方案時常常應用甜味劑來授予商品清甜味,提升 產品質量,甜味劑在飲料應用領域十分普遍,其關鍵功效有下列三點: (1)口味:甜度是很多食品類的指標值之一,為使食品類、飲料...

          • 保鍵飲料配方的研究

            • 52

            因為黃瓜顏色嫩綠,味道及健康保健作用與綠茶類似,且運用黃瓜汁和綠茶生產加工成飲料也并未見參考文獻報導。因而將黃瓜與綠茶相組成,另外配上一定量的輔材調料,研制開發帶有各種各樣多功能性...

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